OK, jag älskar äggröra men jag ville ha en variant som inte är helt torr så här är vad jag gjorde: Jag fick några omedelbara (tillfoga varmvatten) typ gravy paket som var av kinesiska köket. Jag lade varmt vatten och rörde mig så galet tills det smakade, såg ut och hade en bra konsistens som sås. Jag gjorde min äggröra detta sätt och lade dem enkelt till. Till följd av detta blev äggröra allt fuktigt och smakade riktigt konstigt. Förhållandet mellan tillsats var bara tillräckligt för att drunkna äggröra. Tyvärr men jag kan inte ge metriska proportioner
Obs! Jag är på en studentbudget, vänligen föreslå förbättringar som inte brinner hål i mina fickor.
Omedelbara kycklingpaket är inte kända för sin subtila smak. De innehåller boullion, massor av salt och vissa modifierade stärkelser. Om du inte gillar smaken av så mycket sås så använd den inte.
Det förvrängda äggreceptet du länkade till är av ett visst sortiment. De är bara knappt inställda. Detta ger dem en mycket delikat smak och ännu mer känslig konsistens. De är också så fuktiga som ägg kan vara.
En sådan beredning av ägg skulle inte fungera bra med en sås.
Mina förslag är dessa:
1- Använd ett annat recept för dina ägg som kommer att laga dem mycket mer. Om du insisterar på en sås måste dina ägg ha strukturen tillräckligt för att stödja den.
2- Gör din egen sås och använd aldrig någonsin dessa paket igen - även om du svälter ihjäl tror jag att de bara skulle skynda på dig. Istället hitta ett recept på en snabb vit sås (bara fett, mjöl och mjölk). Om du skulle vilja att du kan lägga till en liten strimlad ost för smak. Jag tror att du kommer att finna det här kommer att vara mer tillfredsställande och kanske till och med billigare än din gravy-pack-crime-mot-mänsklighet.
Steka äggen separat och tillsätt såsen
Jag har precis gjort krypterad med vänster över gravy vi lagt till långsam spis till middag i kväll Jag stekte ägget i sås och det var jäkligt nära himmelska. Det påminde mig om att lägga till Lawreys seasond salt till ägg bara fuktigare med tips av panna gravy.
Läs andra frågor om taggar scrambled-eggs gravy Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna