Den berömda Tsukiji fiskmarknaden stängdes förra helgen, med dess ersättning Toyosu fiskmarknad öppnas för företag idag.
Är den nya marknaden öppen för turister? Jag är särskilt intresserad av tonfiskauktionerna, går på marknaden och om det finns några sushi restauranger öppna för allmänheten.Ännu inte öppen för allmänheten (som inkluderar turister som jag tror), men det börjar 13 okt 2018 (lör) från 10:00 till 17:00. Från den 15 okt 2018 (mån) och framåt kommer den att vara öppen från 5:00 till 17:00, med undantag för söndagar, helgdagar och marknadsdagar.
Obs! Tonfiskauktionerna kommer inte vara synliga för allmänheten fram till den 15 januari 2019 (tis). Detaljer är ännu inte tillgängliga, men kommer senare att läggas ut.
I'm specifically interested in the tuna auctions, walking the market floor and whether there are any sushi restaurants open to the public.
Det finns sushi restauranger och du kan se tonfiskauktionen (från januari nästa år). När det gäller faktiskt på marknaden, kunde jag äntligen prata med divisionen Allmänna frågor (03-5320-5720) och den gentleman som svarade sade att tillgång till den faktiska marknaden är inte tillåtet . (Jag tror det är förståeligt som om det var tillåtet, då skulle marknadsoperationerna hindras av allmänheten.)
Vad är tillåtet:
Från 13 oktober 2018: Marknadsverksamheten kan ses från däck som ligger på 2: a våningen. Däcket separeras av en glaspanel och man kan se marknadsarbetarna nedan.
Från och med 15 januari 2019: Tonfiskauktioner kan också ses från samma däck.
Referenser:
Läs andra frågor om taggar food-and-drink sightseeing tokyo Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna