Ersättare för piskad topping?

Navigera dina svar
2

Jag vet att när ett recept kräver "piskad toppning" är det kod för Cool piska . Jag är inte en fan av Cool Whip, men vill göra ett recept som kräver det. Finns det ett ersättare som jag kan göra eller köpa som inte är helt artificiellt?

Försöker ersätta Cool Whip i detta recept:

Banan-Berry Frysta Yoghurtstänger

10-½ Honey Maid Honey Grahams, uppdelad i kvartaler (42 rektanglar)

½ kopp skivad färsk jordgubbar
½ kopp hackade bananer
¼ kopp blåbär

1 kopp vaniljfett i grekisk stil yoghurt
1 kopp upptinad frusen, reducerad fett piskad topping

  • Linje 9-tums fyrkantspanna med folie, med ändar av folie som sträcker sig över sidorna. Ordna halva grahambitarna, i 3 rader av 7 stycken, på botten av pan.
  • Pulsfrukter i bländare fram till blandning. (Vissa bitar bör förbli.) Sked frukt i medium skål; rör i yoghurt och vispad topp. Sprid över grahambitar i pan; topp med resterande grahambitar, anpassning över grahambitar på bottenskikt.
  • Frys 4 timmar. Använd foliehandtag för att lyfta efterrätt från pan; skära mellan grahams i 21 barer. Låt stå 5 minuter före servering.
    • uppsättning ahsteele 28.07.2013 16:55

    1 svar

    6

    Du kan piska din egen grädde. Använd 1/3 av mängden tung grädde som kall pisk och piska med ett stänk av vanilj extrakt och en nypa socker till smak, antingen för hand eller med en mixer. Om ett recept kräver 1 kopp "piskad topping" skulle du börja med 1/3 kopp tung grädde som piskar upp till 1 kopp.

        
    svaret ges 28.07.2013 17:04

    Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

    Can vinäger användas istället för alkohol för att hålla sorbet mjukt / scoopable? Var Galadriels frestelse av Boromir medverkande till hans fall?