Jag tror att du ställer en fråga som är analog med "hur mäter jag längden på dessa bitar av trä, som har varierande bredder och tätheter, med hjälp av dessa köksskalor". Längd och massa är relaterade, men de är inte samma sak.
Du har frågat om hantering av relativ fuktighet med hjälp av mätningar av temperatur.
Gör inte. Temperatur och relativ fuktighet är relaterade, men de är inte samma sak.
Hantera relativ luftfuktighet genom att använda mätningar av relativ fuktighet. Använd din avfuktare, uppvärmning och kylning, för att hålla den relativa luftfuktigheten under 70% eller så . Och när fastigheten är upptagen, håll den i intervallet 45-55%. Det kommer att vara det mest bekväma och hälsosamma sortimentet, vilket minimerar riskerna med torr irritabel luft, dammmidd, mögel och så vidare.
Om du hittar speciella fläckar som är känsliga för mögel (det blir kolsvallare än resten av fastigheten), sätt de relativa luftfuktighetssensorerna där - du måste hålla dessa fläckar långt under 80% relativ fuktighet: 80% är där du börjar riskera kondens, och därmed mögel.