Vad kan jag ersätta för aluminiumfolie i ugnen? Jag är allergisk mot aluminium

3

Jag är allergisk mot Aluminium och har alltid haft problem med vad jag kan använda för att baka bakfat eller pannor i ugnen och brödrostugnen. Kan du ge mig en uppfattning om vad som annars kan vara ugnssäkert för denna användning? Jag brukade bara lämna den och skrubba som galen men nu är min artrit så illa för det.

    
uppsättning Sandra 04.10.2014 05:20

3 svar

2

Ugnspåsar tar värmen:

The plastic used for manufacture of the oven bag must be chosen so that it will not melt at the temperature during cooking and thus spoil the food. To this end, many oven bags are formed from a special heat resistant nylon.

Jag har ingen tur att hitta materialet i en lämplig rulleform, men Reynolds och < a href="https://www.google.com/search?q=%22oven%20bags%22&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US : officiell & klient = firefox-a & channel = sb "> andra tillverkare gör påsarna i olika storlekar, varav några är tillräckligt stora för att skäras upp och linjer dina diskar och pannor.

    
svaret ges 04.10.2014 16:51
2

Eftersom målet är lätt att rengöra, och inte hålla i ånga, kanske du vill överväga att byta dina kärl istället för att fodra dem:

  • Keramiska rätter är lättare att rengöra än metallpannor. De kan också blötläggas i långa tider för att lossa upp något som kan bli bakat på. Om du inte redan har gjort omkopplaren kanske du vill överväga den.

  • Du kan få silikonpannor (brödpannor, muffinspannor, etc.), men kom ihåg att du vill stödja dem med en metallplåt under. De räknar inte med extremt höga temperaturer, så du vill inte slita dem under en broiler.

Du kan också hitta silikonbagplåtar som fungerar bra för kakor, men hjälper inte nödvändigtvis till att rengöra för spill (vätskan går runt arket och bakar fortfarande på pannan). Silikonpapper (dvs. pergamentpapper) kan ha samma problem; Om du vill använda om du behöver rengöra, måste du klippa den överdimensionerad och vika i hörnen. klipp inte bara en bas för att passa in, klippa sedan sidorna separat.

    
svaret ges 04.10.2014 18:28
1

Har du försökt Cookina Cuisine återanvända bakplåten och Cookina Gard ugnsskydd?

    
svaret ges 19.12.2015 15:17