Ja, men det är också angriparen.
Om du är i ett dimma och är föremål för en attack, är du blind i förhållande till din angripare, och din angripare är blind i förhållande till dig (förutsatt att ingen har blindsight). Detsamma gäller om attacken passerar genom dimma på väg till dig.
I det exemplet du gav är skytten "dold av" dimma molnet ur ditt perspektiv; men du döljs också av dimma från bågskyttens perspektiv. Du är blind i förhållande till attacken, så bågskytten har fördel; men bågskytten är blind i förhållande till dig, så bågskytten har nackdel, så allt avbryts och de rullar bara normalt.
Det antas att de kan välja rätt plats att attackera, förstås. Du kan dölja så länge som angriparens synfält är dold och (beroende på DM) i den här situationen måste angriparen gissa vart man ska attackera, även om du inte gör en verklig Dölj åtgärd. Om de väljer fel, missas du automatiskt.