Short historia publicerad i Asimov s på 90-talet

Det här måste vara Mike Resnicks "Old MacDonald hade en gård", som publicerades i september 2001 utgåva av Asimovs.

Matchning från @ mimi-joyce beskrivning:

• Ett nytt flockdjur som lätt avletades, mognades snabbt och 100% av varelsen var ätlig, hög protein och låg fetthalt.

"Caesar MacDonald’s masterpiece was the Butterball, a meat animal that matured at six months of age and could reproduce at eight months, with a four-week gestation period. It weighed four hundred pounds at maturity, and every portion of its body could be consumed by Earth’s starving masses, even the bones. "

• djuren utvecklar hög intelligens, talens kraft och resonemangsförmåga, höjer det moraliska dilemmaet om att skapa och slakta en medveten art för att mata en annan.

"Don’t be that sure," said Julie, who had joined us while I was talking to Cotter. She had an odd expression on her face, like someone who’s just undergone a religious experience and wishes she hadn’t. "Mine looked at me with those soft brown eyes and asked me, very gently and very shyly, not to eat it." I thought Cotter would shit in his expensive suit. "That’s impossible!" "The hell it is!" she shot back. "They are not sentient," he said stubbornly. "They are mimics. They do not think. They do not know what they are saying." He stared at her. "Are you sure he didn’t say ‘feed’? It sounds a lot like ‘eat.’ You’ve got to be mistaken." It made sense. I hoped he was right. " ‘Don’t feed me?’ " repeated Julie. "The only un-hungry Butterball on the farm?" "Some of them speak better than others. He could have been clearing his throat, or trying to say something that came out wrong. I’ve even come across one that stutters." It occurred to me that Cotter was trying as hard to convince himself as he was to convince her. "We’ve tested them a hundred different ways. They’re not sentient. They’re not!"

En länk till hela texten via Internetarkivet: Gamla MacDonald hade en gård av Mike Resnick

Det här låter som en blandning av Isaac Asimovs historier:

En staty för pappa är en kort historia där en man blir känd för att få dinosaurägg till framtiden, vilket blir en enorm källa till extremt utsökt mat för en växande befolkning. Vridningen är, han kommer inte ihåg att uppfinna tidsresor men för att uppfinna dynachicken. Det här låter som din matkälla, men dino blir inte intelligent, så kanske inte.

Jag kommer ihåg att det fanns en annan novell som jag läste i en samling (ganska säker på att det är Asimov) där en främmande ras kommer till jorden för att be om ursäkt; i århundradena hade de jagat människor för mat, och det var mycket svårt för dem att acceptera människor som intelligenta varelser. Människorna de interagerar med får dem att känna sig eländiga över det, till utlänningar beslutar att lära människor en lektion; När de lämnar de modifierar grisar att bli intelligenta, sätter människor på samma ställe utlänningar befinner sig i. Men jag kan inte hitta titeln på den här för att rädda mitt liv.

Låter det nära vad du letar efter?