Ska jag använda båda sidorna av en kontaktgrill när du gör en biff eller är det bättre att bara använda ena sidan och vända köttet efter en tid?
Grillen jag äger är Catler gr4011
Du borde använda båda sidorna. Som Joe sa, var noga med att det är trevligt och varmt när du lägger köttet i 1-2 minuter så det lagar det yttre skiktet snabbt och sedan reduceras till med värme och koka i 4 minuter så att du kan behålla en fin mjuk konsistens inuti. Tiderna gäller för en 24 oz biff. Ha en underbar dag!
Läs andra frågor om taggar grilling steak Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna