Så när jag reser i Japan fann jag att många bagerier i europeisk stil har en maträtt som i huvudsak är en bakad potatis inuti en bulle. Som om det är en liten potatis insvept i bröddeg som är klämd stängd överst på den, med bacon, grön lök och ost på toppen. Nu när jag är hemma, skulle jag vilja återskapa den. För livet av mig kan jag dock inte hitta någon form av recept. Eftersom jag inte kommer ihåg vad det kallades stannar jag fast med ganska generiska Google-sökningar på "bakad potatis i bulle med ost" eller liknande. Vad heter denna maträtt?
Låter som en knish. Den kan fyllas med allt men innehåller ofta kryddade potatis och är täckt av deg som sedan bakas eller stekas.
Läs andra frågor om taggar baking potatoes bread Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna