Jag har ätit vanlig mjölk yoghurt varje dag i över 10 år. En 32 oz tub av märket jag köper kan smaka söt & mild en dag; sura & surt nästa ... eller vice versa.
Jag har klagat till yoghurtmakare så många gånger; även skicka batch info & pics ... och de har varit så trevliga ... tacka mig & skickar mig kuponger till fri yoghurt.
Men jag tror jag ärligt att uppfattningen om olika smaker har att göra med den förändrade kemi i min mun eller på min tunga. Äta något sött ELLER smakligt ELLER saltt ... det verkar INTE betydelse. Det är bara sura några dagar; söt nästa.
Vad händer?
Jag är säker på att du inte har upplevt samma sak med andra produkter än yoghurt. Det är svårt att standardisera smaken och konsistensen av yoghurt trots klimatstyrda tillverkningsanläggningar eftersom det finns många andra faktorer än bara temperatur. Även mjölken är inte alltid densamma trots homogeniseringsprocessen.
Med andra ord är det inte din mun, det är den produkt som kommer ut annorlunda varje gång. Det är också fallet med hantverkare.
Läs andra frågor om taggar yogurt Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna