Det har varit ett antal senaste nyhetsrapporter av ett fall av BSE (bovin spongiform encefalopati eller "galen ko-sjukdom") bekräftas i Skottland.
Jag undrade om det finns några potentiella risker för människors hälsa att äta nötkött, antingen i Storbritannien eller någon annanstans i världen.
Från den länkade artikeln finns risk för människors hälsa utan risk för att äta nötkött som är smittade med Mad Cow-sjukdomen.
"Det var rikstäckande larm efter bekräftelsen av de första dödsfall som orsakades av överföring av BSE till människor 1996. Vid den tiden fanns det rädsla för att hundratusentals människor kunde dö som ett resultat av att ätit smittat nötkött.
Som visat sig har 178 personer dött av den mänskliga formen av galna ko-sjukdomar, känd som Variant Creutzfeldt-Jacobs sjukdom (CJD). Man tror att dessa individer var genetiskt känsligare för att bota sjukdomen än den bredare befolkningen . "
Om du är osäker, se till att din slaktare har kontrollerbar spårbarhet av allt kött han / hon säljer, så att du kan veta var köttet kommer från.
Jag tycker att informationen ska vara tillgänglig för allmänheten hos din slakteri.
Annanstans, i Europa och Nordamerika är standarderna väldigt höga, så jag skulle inte oroa mig så mycket; Jag kan inte säga någonting om resten av världen som jag inte vet tillräckligt.
Läs andra frågor om taggar food-safety beef Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna