Can Jag ersätter perkamentpapper för folie?

2

Kan jag ersätta perkamentpapper för folien i ett stekkaka recept?

    
uppsättning Maria 19.11.2014 15:20

1 svar

15

Kort svar på en kort fråga: Förmodligen. Om du antar att du använder det för att ställa in pannan, kan pappret lämna kakorna mindre brunat än vad du vill, men det kommer att ge en fysisk barriär mellan kakor och pan bara bra. Om du använder den för att täcka barens kakor för att hålla dem varm, fungerar folien mycket bättre än papper. Om du lagar kakorna i en fördjupad panna gjord uteslutande av folie genom att skjuta hela grejen in i ett lägereld kommer papper definitivt inte att fungera.

    
svaret ges 19.11.2014 15:59