Korv kvar för att tina mer än 2 timmar - är det säkert att äta? [duplicera]

1

Jag har ett korvpaket som jag tänkte använda igår. Det togs ut ur frysen för att tina vid klockan 4 o'clock. Vid klockan 9 klockan kände vi sig fullständigt, men vi slutade sätta tillbaka det i kylskåpet där det sitter som vi talar. När du använder den ska du baka i ugnen i en halvtimme. Är vi säkra på att äta detta?

    
uppsättning Stephanie 20.02.2018 20:23

1 svar

1

Tommelfingerregeln är över 40 F i mer än 4 timmar. I bästa fall var liten del av korven över 40 F i 4+ timmar. Om dåliga saker inträffade kommer bakning inte att fixa det. Jag skulle äta den.

    
svaret ges 20.02.2018 21:30