När en kaffebryggare har en inställning för djärvt kaffe betyder det vanligtvis att mängden vatten som passerar genom kaffekvarn och filter sänks så att vattnet har längre tid att branta i kaffekvarnen som kommer att producera starkare kaffe.
Jag köpte nyligen en Cuisinart kaffebryggare .
Den har en knapp för att växla mellan "vanlig" och "fet" vid bryggning. Jag har ingen aning om vad detta egentligen gör. Jag trodde att vanligt dött kaffe kom från olika bönor eller från den mängd du använde, inte från en inställning på kaffebryggaren.
Vad gör den här funktionen och när ska jag använda den?
"Fet" verkar vara ett smakämne i allmänhet, brukar hänvisa till en typ av böna; Men på kaffebryggare verkar det som att vattnet droppar långsammare , vilket gör att mer smak kan extraheras från bönorna. Denna källa bekräftar att detta verkar vara fallet på minst en Cuisinart-modell.
När en kaffebryggare har en inställning för djärvt kaffe betyder det vanligtvis att mängden vatten som passerar genom kaffekvarn och filter sänks så att vattnet har längre tid att branta i kaffekvarnen som kommer att producera starkare kaffe.
Jag tror men kan inte bekräfta, vattentemperaturen. Är också varmare tillsammans med långsammare droppning enligt ovan. Mine verkar alltid varmare på fet.
Jag hittar kaffe bryggd på BOLD-inställningen för att vara lite mörkare och mer smakfull än när den bryggdes i REGULAR inställningen. Jag går alltid direkt till BOLD-inställningen när det är ett alternativ så jag kan inte prata med smaken av regelbundet. De föregående förklaringarna av hur processen fungerar fungerar också mycket.
Läs andra frågor om taggar equipment coffee Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna