Jag gjorde lite alkoholfri eggnog med samma recept som jag tidigare använt men den här gången kom det ut för eggy (smakar lite som tapioka men för mycket ägg smak, även för eggnog). Finns det en snabb eller enkel lösning för att sötja eggjuren för att balansera den äggiga smaken? Lägger du till socker på bästa sätt?
Socker kommer inte att lösas tillräckligt.
Du bör använda en enkel sirap. Lika delar socker och vatten, kokt för att upplösas sedan avkyld.
Jag får den äggiga smaken i min eggnog när jag överkaka den. Ett annat sätt att försöka maskera är att lägga till mer rums flavoring.
Läs andra frågor om taggar eggs sweeteners cream Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna