I Frankrike lägger lagen i borgmästaren i Ansvar för att säkra badplatserna så alla regler är verkligen lokala. Det handlar emellertid oftast om att bada är tillåtet eller inte och inte så mycket på kläder och andra detaljer.
Medan det ofta finns omfattande regler för offentliga simbassänger har jag aldrig hört talas om liknande regler för utomhusbad, oavsett om de är under vakt eller inte. På det mesta föreställer jag mig att en viss generell "oanständighet" lag kan åberopas om du simmar helt naken men bortom det kan du bära ganska mycket vad du vill.
På samma sätt är säkerhetsutrustning för barn inte heller förbjuden (!) eller obligatorisk så vitt jag vet, men om något händer kan du självklart hitta dig ansvarig (brottsligt eller civilt) om du inte tog alla nödvändiga försiktighetsåtgärder. Det finns självklart omfattande regler om vad du får göra med en grupp barn du är ansvarig för professionellt (sommarläger etc.) men jag antar att du överväger en resa med dina egna barn.
Observera också att hundar och andra husdjur ofta inte är tillåtna på stränder, igen per kommunalt beslut.