Jag använder en väska med glidelås för att lagra min sura degstart i kylen. Kommer det att fungera efter en vecka i lagring? Jag tar den ut ur kylskåpet natten innan och matar den två koppar mjöl och två koppar ljummet vatten.
En vecka är bra. Jag håller också min starter i en vecka i kylskåpet och matar den en gång i veckan:
Om du vill göra det under en längre period, byter jag plasten till glas som är 100% säker från att läcka otäcka saker i din starter.
Läs andra frågor om taggar bread Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna