Det verkar inte vara några restriktioner, förutom att berbere (och kanske andra kryddor) inte är tillåtna i handbagage på Bole International Airport (och kanske andra etiopiska flygplatser) men tillåts i kontrollerat bagage.
Jag fick veta att det är svårt att köpa små mängder (25 kg) mjöl, men hittade en kvarn som var villig att sälja ett par kilo för 17 birr / kg.