Tja, det vore bra om federationen hade 74 656 fartyg i aktiv tjänst när Voyager beställdes ... men det verkar troligare att Voyager var 74 656: e skepp som skulle beställas år 2371.
Förbundet som helhet skulle realistiskt ha någonstans mellan 10 000 och 20 000 större / kapitalfartyg och ytterligare mindre fartyg som shuttles, runabouts, workbees etc. i 24-talet.
Med tanke på hur stor federationen egentligen ansågs vara (omfattar över 150 medlemsvärldar spridda över 8 000 Lightyears från första kontaktfilmen) skulle det behöva ha minst 10 000 fartyg i aktiv användning (förmodligen mer).
Det står också att grunden skulle vara att federationen skulle ha ett mindre antal faktiska SF-fartyg, och den huvudsakliga arbetsstyrkan skulle bestå av medlemmars världsfartyg som absorberades i starfleet.
Den hastighet som fartyg är konstruerade skulle sannolikt minska med tiden med mer avancerad teknik.
Till exempel kan jag se ett rymdskepp utformas under en längre tid (säg några år), men den faktiska konstruktionen skulle ta en mycket kortare tid ... någonstans mellan två veckor eller några dagar när du faktor i replikatorer, traktorbalkar, fullskalig automatisering mm på 24-talet (manuell konstruktion är verkligen meningslös under dessa omständigheter - som kan reserveras för speciella fall där människor vill ägna sig åt att göra det, men annars skulle automation ha att hantera det för precisionens skull och inte slösa tid).
Även i 22 och 23-talen skulle de använda mer avancerade versioner av extremt snabba 3D-skrivare som troligen skulle skapa delar av skeppet och sedan montera dem.
Jag kan se att Feds har mindre än 1000 fartyg på grunden, med numret stigande till 1701 kommissionerade fartyg av TOS (på grund av federationens storlek) och sedan plötsligt stigande hela vägen till 74 656 skepp 80 år senare när Voyager beställdes till exempel.
Det 23: e århundradet kan ha slutat med cirka 10 000 beställda fartyg i början av 24-talet ... och sedan växte federationen snabbt, och du kan enkelt få 74 656 beställda fartyg vid 2371 (speciellt om varje medlem i förbundsstaten och eventuellt kolonier) skulle ha varv, etc. alla arbetar tillsammans.
Sammanfattningsvis, med tanke på hur gammal en del federationsfartyg är i det 24: e århundradet (som Miranda och Excelsior-klasserna) och premissen att Excelsior-klassen var uppgraderbar för att motsvara Defiant i stridshandling ... Jag kunde se federationen ha någonstans mellan 30 000 och 45 000 fartyg i aktiv användning (varav de flesta skulle vara huvudfartyg och resten består av shuttles, runabouts osv.).
Men tänk på att med tanke på avstånden och det faktum att de flesta skepp inte kunde resa vid Warp 9,9 (21 473 gånger LS) för en bättre del av det 24: e århundradet (tills Voyager eller senare) skulle det ta dem dags att passera stora avstånd och montera stora flottor.
De flesta skepp skulle vara ute utforska ändå.
Det är nog varför varför i Wolfgirl 359-striden endast 39 Federation-fartyg var i TNG BOBW-episoden.