Hur kan jag förhindra att mitt hus luktar som mat jag har lagat i timmar efteråt?

När du använder en huva måste du tänka på var friskluft kommer in för att ersätta den extraherade luften. Det måste komma ifrån någonstans. Om resten av huset är helt förseglad är fläkten värdelös.

Öppnande av ventilation nära luktkällan kan innebära att luften dras från inloppet till huven omkörning av kokningen. Så det som jag tycker är mest effektivt är att lämna öppningsluckorna över fönstren i vardagsrummet och stäng de i köket (inte precis öppen planlösning men öppna dubbeldörrar däremellan). Lämna fläkten från när du börjar laga mat till efter att värmen är avstängd, då kommer de flesta matar att täckas och avfallet behandlas.

Rengöring eller byte av (i förekommande fall) filtren i din spishäll kan förbättra luftflödet ganska lite och kan till och med minska bruset. Tyvärr är de vanligtvis bullriga, men främst för kocken. I ett öppet hus är det ett problem eftersom du förmodligen vill höra dina gäster.

Du kan placera en väska med aktivt kol i ditt kök, detta absorberar alla lukt och ditt hem kommer inte att luktas, även om du gör något extremt skönt.

När jag lagar någonting som sannolikt kommer att ha en stark lukt, lämnar jag en skål med en liten häll av destillerad vit vinäger i den på disken under och efter beredningen. Lämna det ut på disken över natten och det bör hjälpa till att neutralisera eventuella överblivna luktar.