Jag har fått höra att det finns vissa skillnader mellan en "paj" och en "tårta". Vad är skillnaden, och när kallar jag det en paj, och när kallar jag det en tårta?
Ledsen för min engelska!
I allmänhet hänvisar en paj till ett bakverk täckt med lock, som en typisk äppelpaj. En tårta är öppen toppad, som en quiche eller en fransk tartes aux pommes .
Det finns dock undantag till detta: många pajer kommer också att vara öppna. Vanligtvis är det här en fråga om djup: ju djupare det är desto troligare är det att det kallas en paj snarare än en tårta.
Regionala variationer gäller också.
Det är formen. En tårta är bakad i en grundrätt med raka sidor; en pajrätt är djupare och har sluttande sidor. Det är åtminstone så som det är i USA.
Läs andra frågor om taggar language pie Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna