Jag läste just på sidan av ett Cranberry Juice-paket som en av dess ingredienser var Tranbärsförening? Vad betyder det?
Jag kan inte tänka på någonting som de skulle hänvisa till än en kemisk förening , som enligt lekman , är i grunden något mer komplext än ett rent element som syre.
En tranbär - och någon annan mat - innehåller ett enormt antal "föreningar", så jag är ganska säker på att frasen "tranbärsförening" bara betyder att den inte är gjord av fräsch / hel tranbär. Det använder antingen någon form av artificiell smak eller koncentrera .
Om det står "från koncentrat" är det nästan definitivt sistnämnda; om det står "ingen artificiella smaker" och inget annat så kan det vara det senare, och om det står "inte från koncentrat" (men säger ingenting om artificiella smaker) så skulle jag gissa det är det förra.
Jag skulle gärna vilja lägga upp någon typ av citat, men som jag sa tror jag inte att det hänvisar till någon specifik sak, det låter mer som ett weaselord för att undvika att lista ett eller flera "kemiska" namn som " proanthocyanidin".
Jag är inte 100% säker, men jag tror att förening är frukt (i ditt fall tranbär), som kokades med socker. Det finns IMO vissa likheter mellan den engelska föreningen och det tyska ordet "kompott". Se även Wiktionary-posten till kompott .
Läs andra frågor om taggar juice cranberries Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna