Jag använder en nyligen köpt bambu stor och tung skärbräda för att skära / hugga / tärning / skivad grönsaker och frukt. Men min rutin är sådan att jag vanligtvis tärnar en röd lök på natten och ett grönt äpple till frukost.
Jag har märkt att den röda lök luktar och i viss mån smakar på mitt gröna äpple på morgonen.
Jag läste online om personer som behandlar sitt skärbräda med kokosnötolja eller något innan de används. Jag misslyckades med att göra det. Är det för sent att göra det nu? Kommer det att lösa mitt problem? Finns det andra sätt att förhindra att lök luktar och smakar på frukt?
Min erfarenhet är att tvätt inte effektivt avlägsnar lök- eller vitlökslök från skärbräda.
Du kan antingen få en annan - kanske lättare och billigare - skärbräda för frukt, eller vänd ditt nuvarande bräde över och använd "botten" sidan för delikat doftämnen. Markera "övre" sidan med en "o" för "lök" (eller någon sådan diskret indikator) i permanent markör, så du kommer ihåg i framtiden vilket är vilket.
Att få housemates att följa är ett separat problem.
Läs andra frågor om taggar fruit cutting-boards Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna