Detta är "Singularity" av William Sleator, skrivet 1985.
Plot Synopsis:
Barry and Harry Krasner are identical twins, but that's where the resemblance stops. Barry's more athletic, more aggressive - and he's the one who suggests that they house-sit their great-uncle's farm. Harry hopes that it will bring the two of them closer. And it does - because there's something chilling about the farmhouse, something that makes the locals stay far away. The twins are sure that the locked shed on the property is the reason why - but what they find inside is far more horrible than their worst nightmare.
Jag kommer inte ihåg monsteret i diskbänken, men jag kommer definitivt ihåg att den ena tvillingens motivation var att bli äldre än sin bror (och ett år av träning gjorde honom buff). Jag tror att det var 1 sekund = 1 timme också eftersom de upptäckte det när en av bröderna lämnade den andra inuti rummet i 30 sekunder. Den där inne i rummet var tvungen att äta några av de MRE som farbror hade lämnat därifrån sedan han var där inne för en hel dag ur sitt perspektiv.