Replace glasyr

-1

Kan jag ersätta florsocker med majssirap när jag gör svampkakan? Jag har inte glasyr och blandare t blandar socker. Så kan jag använda vad som ska ersättas med issocker?

    
uppsättning Do Le Van 03.09.2018 06:09

1 svar

1

Du kan inte göra isbildning med sirap ensam eftersom den har för mycket vatten i den.

Om du planerade att använda sirap i själva kakan måste du använda mer än den mängd socker som krävs och minska den andra vätskan. Alla arbetar efter vikt. Volymmätningar här skulle inte fungera. Men istället för att försöka använda sirap i kakablandningen är det bättre att använda det finaste vita sockret du har. Många svampkaka recept använder caster socker i alla fall, vilket är bra men inte så bra.

    
svaret ges 03.09.2018 08:41