Jag skulle inte lita på lim om det inte var certifierat för att hantera solvärme, fuktighet etc. det kommer att bli föremål för. Det finns industriella lim som skulle göra det ... men det kommer också att vara en smärta för att upprätthålla det sättet.
Har du funderat på att bara måla aluminiumpanelerna? Eller använder du skruvar av storlek och typ som är konstruerade för att bära vikt när de är avstängda från aluminium? (Gipsskruvar är utformade för att de ska gå i själva verket, inte vara starka fästanordningar.) Om det är närmare aluminiumfolien än aluminium, kommer ingen skruv att fungera. Ankare av något slag kan, eller kanske inte.
Någon ide som gjorde dessa paneler? De kan kanske ge dig råd.
Alternativt antar jag att jag skulle föreslå att du antingen installerar bjälkar som du kan skruva på gipset eller göra ett upphängt tak (vilket förmodligen innebär att du förlorar 3 "rumhöjd).