Udon soppa kryddor

2

Vad är namnet på kryddan som traditionellt är tillgänglig för din middag att lägga till sin Udon-soppa och vad är det i det?

Jag hänvisar till (jag tror) blandningen av kryddor som lägger lite av en spark till soppen. Jag har sett detta som ett komplement till Udon i Los Angeles och Japan, men jag kan inte komma ihåg vad det är.

    
uppsättning AaronN 07.10.2011 16:58

1 svar

4

Jag tror att det är ett sju kryddpulver (Shichimi Togarashi) som kan variera något beroende på var du är; Det är något som detta . Förmodligen tillgänglig i de flesta asiatiska livsmedelsbutiker eller på Amazon .

    
svaret ges 07.10.2011 17:11