Min ost smälte i kylskåpet?

6

Jag har en smörgås som säger "sälja vid 11/4". Sandwichen är vitbröd, provolonost, kalkonbröst och lite sallad inslaget i en plastpåse.

Jag gick för att äta smörgås idag och fann att det som verkar vara osten har smält in i en flytande goop. Inom smörgås sitter osten på toppen av kalkon.

Provolonosten säger: pastöriserad mjölkostkultur, salt, enzymer.

Jag visste inte att ost kunde smälta i kylskåpet?

Ingen makt gick förlorad till det kylda facket eftersom kalkonbutiken sattes in där.

Uppdatering:

Så jag tog ut min backup-smörgås som är lite senare under åldringsperioden och det verkar som att cheddarosten smälter i den här, men inte som den föregående försök att bli skolans nästa favorit Elmer lim, även om lite surt.

Denna skinka butty har varit i ett annat kylskåp, så ingen anslutning till ett strömavbrott.

Är det köttet som smälter det, som saltet i köttet eller något annat?

    
uppsättning Rob Olmos 08.11.2010 21:18

1 svar

8

Min gissning är att du inte har riktig ost i din smörgås.

Jag har sett detta förut med saker som kallas ost som var riktiga typer av Amerikansk ost . Det hände då produkten utsattes för fukt som det tycktes absorbera, vilket ledde till att det blev soggigt och limt. Om du hade sagt att du hade tomat i din smörgås, hade jag varit säker på att det var vad som händer.

    
svaret ges 08.11.2010 23:34