Mina potatismos är vanligtvis inte så goda.
Jag lägger ibland lite ost eller smör (tillsammans med mjölk) men jag lyckas aldrig göra en bra! Förmodligen är kvantiteterna felaktiga.
Kan du ge mig lite hjälp? Tack
Jag brukar krydda min potatismos med salt, peppar och massor av muskatnöt.
Koka potatisarna i riktigt saltvatten. Skillnaden mellan att tillsätta saltet till vattnet istället för att lägga till det senare är verkligen häpnadsväckande.
Genom att använda en potatisriker kommer mashen att bli mjukare.
Använd mer smör och använd tung / dubbel grädde istället för mjölk, tillsätt salt och peppar.
Läs andra frågor om taggar potatoes mash Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna