Ingredienser: Danska lokala specialerbjudanden [stängd]

Navigera dina svar
3

Jag besöker Danmark och vill gärna ta med några lokala danska ingredienser så att jag kan laga en måltid som är specifik för dansk mat (kan vara skandinaviskt om dansken är för smal).

Det behöver inte nödvändigtvis vara fullblåst måltid, det kan vara mellanmål eller något lika enkelt.

Tilläggskrav att det borde överleva flyg, så jag stör mer om antingen något torrt eller konserverat eller liknande.

Eventuella rekommendationer?

    
uppsättning pawelbrodzinski 10.05.2011 11:10

4 svar

6

Jag är från Danmark men jag har bott på så många andra ställen. Här är en lista över saker som brukar gå bra:

  • leverpostej , liknar foie gras, smakar mycket bra på rugbröd.
  • marineret herde , marinerad sill, också mycket bra på rågbröd.
  • flæskesvær , crunchy salt gris hud :-) folk säger att det smakar mycket bättre än det låter, och även om jag personligen är oense, så tycker mina utländska kollegor det.
  • "riktig" lakrits som Haribos Super Piratos eller Leafs Lakrisal - eftersom allt med mindre än 6% ammoniumklorid är för vadsar!
  • Olika typer av ost och bröd, som redan sagts.
  • wienerbrød , danska bakverk, särskilt kringle och spandauer är utsökta.
  • makrel i tomat , konserverad makrill (fisk) i tomatjuice, ännu en god behandling på rågbröd.
svaret ges 10.05.2011 21:53
2

Danska gör en fin linje i syltade gurkor, ostar och krusbröd. Ostar att titta på är Havarti, Samsoe, Esrom, Maribo och de olika typerna av Danish Blue. Pickled gurkorna är mycket en lokal sak.

    
svaret ges 10.05.2011 12:47
1

Det finns en mängd olika bröd du kan få - mycket surdeg, råg och fröbröd. Öppna smörgåsar är populära i Danmark, av någon anledning. Även dansk salami kan vara mycket bra.

    
svaret ges 10.05.2011 11:38
0

Lakrits (dansk: lakrids). Men, köp en väska först och se om du tycker om lokal tolkning eller inte.

    
svaret ges 09.12.2011 18:27

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

How kan jag minska saltsmaken i en maträtt [duplicat] Vad gammal film hade människor som bor i en simulerad värld av barkodade kartong rekvisita? [duplicera]