Jag gjorde en soppa och lägger mycket rå vitlök. Den kokades i en långsam spis i ca 8 timmar. Nu är soppen mycket för kryddig och dominerad av den råa vitlöksmaken. Finns det något jag kan lägga i soppen för att temperera eller balansera vitlökens intensitet?
Jag hittade detta: Hur neutraliserar jag en stark vitlöksmak?
Men jag letar efter soppspecifik rådgivning.
Läs andra frågor om taggar garlic slow-cooking soup Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna