Eftersom jag inte kan hitta vanligt selleri, försöker jag behålla det jag köper så länge som möjligt.
Efter att ha provat några metoder är den som jag hittade aluminiumfolie. Jag tvätta selleri, torka det, lägg i pappershanddukar, sedan i aluminiumfolie och sätt sedan in fräschens grönsaksområde. Jag lyckades ha färsk selleri i 2 veckor, maximalt, med tanke på att jag inte använde en metallkniv för att klippa kanterna.
Är det säkert att förvara selleri i aluminiumfolie?
Min erfarenhet av aluminiumfolieförvaring är vanligtvis begränsad till köttprodukt. Vår familj packar alltid grönsaker i tidningen för att öka hållbarheten. Ibland dämpar vi lite eller dämpar tidningen för att förlänga bevarandeperioden. Folk säger att tidningarna håller kvar grönsakens fuktighet medan de tillåter "andetag", vilket ökar lagringstiden. Det fungerar bra, och jag märker inte någon hälsoeffekt.
För det mesta är typer av aluminiumfolieprodukter gjorda av matkvalitetsmaterial nu, särskilt sådana som tillverkas av matkvalitet 8011 legering . Det är ofarligt för mat och säkert för människokroppen, så oroa dig inte för det.
Läs andra frågor om taggar storage-method celery Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna