Vatten blev brun

1

Jag lägger vatten i en rostfri pott och en sil på toppen och lägger spenat i silen för att ånga det hela till en läcker quiche, men vattnet blir brunt.

Varför händer detta?

Jag vet att någon hade en liknande fråga med simmering ärter, men mitt fall är lite annorlunda. Spenaten rörde inte vattnet.

Jag tror att det kokande vattnet blir grönt. Kanske spände någon spenat och droppade spenat godhet i kokande vatten och brände?

    
uppsättning Danny Rodriguez 27.03.2016 05:29

1 svar

3

Det är möjligt att din vattenförsörjning kan vara hög i järn, antingen från en brunn eller äldre stadsrör. När du spolar spenat, läcker en del av strykjärnet i spenat med cirkulerande ånga, och det kan räcka för att stänga normalt högt järnvatten till störande och litet vatten.

Om så är fallet är vattnet säkert, det är inte så kul att titta på.

Om det bara händer med spenat och andra järnhaltiga livsmedel, är det förmodligen inget att oroa sig för, men det kommer nog inte att skadas för att ditt vatten ska testas om det här är ett nytt fenomen.

    
svaret ges 27.03.2016 11:29