Jag rengör mina klukar och jag vill behålla bläcket för senare användning. Jag undrade vad jag skulle göra med bläcksäcken. Ska jag samla bläcket i en liten burk och frysa den?
Eller hur länge kommer det att ligga kvar i kylskåpet?
Eventuella idéer?
Från vad jag förstår bör du kunna extrahera bläcket och frysa det för senare användning. Användare på det här forumet föreslår att du extraherar bläcket och fryser sedan. En annan person här säger:
I save my ink from freshly cleaned squid and just freeze it
Så det ser ut som att din bästa satsning skulle vara att extrahera bläck från säckarna till en lämplig frysbehållare och frysa den.
Frysning kommer definitivt hjälpa till att hålla längre eftersom hållbarhet för bläckfisk i kylskåpet är 1-2 dagar. Du kan förlänga detta till 3-5 månader i frysen . Jag skulle föreställa mig bläckfiskens bläck skulle ha en liknande hållbarhet.
Läs andra frågor om taggar food-preservation seafood Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna