Kök mardrömmar grundades på en show i Storbritannien som heter Ramsays kök mardrömmar . Denna del är tagit ordentlig från Wiki-sidan, som stöds av andra källor:
Critics have commented that Fox's adaptation of Kitchen Nightmares strayed from the strengths of the original Channel 4 series. Maureen Ryan of the Chicago Tribune said, "Leave it to Fox to take something the Brits did pretty well and muck it up". She added, "Never mind the cooking; this edition of the show appears to be more interested in playing up the family dramas at the restaurants Ramsay visits". Robert Lloyd of the Los Angeles Times commented, "Whereas the British Ramsay's Kitchen Nightmares is fundamentally a food show — it has interesting things to show you about how a restaurant runs and a kitchen works, the wonders of local markets and what you can make from them if you're Gordon Ramsay or willing to follow his instructions — the Fox edition emphasizes mishap, argument and emotional breakdown almost to the exclusion of cuisine".
Med tanke på Foxs förkärlek för sensationalism och deras väl dokumenterade "Scripted Reality shows", är det mycket sannolikt (och helt trovärdigt) att Kitchen Nightmares fokuserar på alla de dåliga aspekterna samtidigt som alla positiva resultat lämnas ut. Det finns inget drama i Gordon Ramsay som växer poetiskt på någons enastående pizza skorpa, men när han börjar ropa om hur illa såsen är, börjar alla Jerry Springer-fansen kasta.