Det här är en amerikansk term som innebär att platserna inte är förbeställda men grepps på en först till kvarn.
Termen härstammar från Southwest Airlines, som var det första flygbolaget att undvika sittplatser vid bokning eller bekräftelsestid (eller åtminstone det första kända flygbolaget i USA). Här är en tidig användning av termen från 2001 :
The "cattle-call" seating policy on Southwest has its downside, which is competition with your fellow-passengers for an early boarding pass. By now, most people are familiar with Southwest's policy for seat assignments -- they don't have any. You just walk on board the plane and pick the seat you want as long as it isn't taken. The first person to check in gets a boarding pass with a "1" on it, the second person a "2," and so on.
Med andra ord väljer passagerarna sitt eget säte, och de får välja en först till kvarn.
Efter några år har Southwest ändrat sin policy för att tillåta passagerare att boka en plats i förväg, mot en avgift.
Southwest Airlines to eliminate seating 'cattle call'
Starting in early November, customers of Southwest Airlines Co. will be assigned a letter-number combination on their boarding passes, which will reserve their spot in their boarding group. According to a Southwest statement, when a gate agent calls a boarding group, passengers will take their place in their numerical order.
Men termen "sällskapssamtal för boskapssamtal" har varit i bruk även sydvästra inte längre praktiserat "boskapssamtalet vid porten" -metoden där alla i terminalen skulle scramble för att vara först i linje. Nötköttsanropet ändras till en scramble för att vara den första som checkar in online¹ för att få högre prioriterad ombordstigning.
Idag används termen som en först till kvarn, förtjänad sätetilldelningspolitik, det vill säga inga bokade platser. Det används ibland utanför flygresor, t.ex. om biografer :
And once all the reserved seats are gone it’s back to general admission otherwise known as the cinema cattle call.
¹ Hur är fallet på de flesta flygbolag i alla fall.