How att bevara te smak i 6-7 timmar?

0

Jag är ny på den här sidan och jag hoppas att min fråga är tydlig för alla.

  • Jag förbereder 4 kopp svart te på morgonen genom att få vatten och tepulver att kokas.
  • Sedan häller jag detta i kolv genom att filtrera tepulver.
  • När jag tycker om att dricka te, häller jag svart te från kolven, lägger till socker och mjölk och värmer den i 1 minut i mikrovågsugn.
  • Jag märkte att tesmaken förändras från färskt förberedt te till 5 timmar efter.

    Finns det ändå samma smak? Jag vill inte laga te varje gång jag vill dricka.

        
    uppsättning javanoob 27.03.2018 19:00

    2 svar

    5

    Har du övervägt att investera i en bra (läs: dyr) isolerad kolv som är klassad för 6 + timmar och heta vätskor? Så länge du bara öppnar den tillräckligt länge för att hälla din kopp ut, bör den hålla den vid en dryckbar temperatur och (förhoppningsvis) inte förstöra smaken som återuppvärmning gör.

    Om du gör det, bör du värma din mjölk separat så att den inte svalnar ner det hällda teet.

        
    svaret ges 27.03.2018 19:33
    2

    Kan du beskriva smaken? Svart te kommer vanligtvis att bli bittrat efter några dagar.

    Färskt te och de härliga aromaterna är väldigt annorlunda än te 5 timmar senare. Mechs kommentar om en isolerad kolv som kan begränsa luftutbytet bör hjälpa.

    Om det inte fungerar kan du försöka omvända. Brew din svart te het. Kyl kolven i iskallt vatten för att stoppa bryggningen. Håll kolven i kylen eller i en bärbar kylare med is. När du går för att göra ditt hett te med mjölk och socker, använd det kalla svarta teet från din luftförseglade kylflaska och mikrovågsugn det lite längre för att få det till önskad temperatur.

        
    svaret ges 27.03.2018 20:48