Ja. De enda restriktionerna på en warlock är bekanta, de som presenteras i kedjens pakt och i hitta bekanta själv.
Kedjans pakt berättar att warlocket även kan kasta hitta bekanta och att de har några ytterligare formulär tillgängliga för dem. (PHB s.107)
Hitta bekant har inga restriktioner för anpassning av caster eller av bekant. (PHB s.240)
OBS!. Du kallar faktiskt inte en quasit , i ditt exempel. Du kallar en bekant, en ande, som tar form av en quasit . Men den välbekanta har "statistiken över den valda formen", vilket inkluderar inriktning (MM s. 6-11). Så, av RAW, är din bekant arv anpassningen av dess form.
Men ... "Justeringen som anges i ett monsters statblock är standard. Känn dig fri att avvika från det ..." (MM, s.7) Så medan mest quasits är CE - och kanske alla quasits tenderar till CE? - det här är definitivt en situation där saker kvarstår utarbetas från fall till fall.