Sardiner som mellanmål [stängd]

0

Vi gillar att äta sardiner med kakor för en lunchtid. Vad är några goda såser och påfyllningar för sardiner?

    
uppsättning Goncalo Peres 18.07.2010 17:59

5 svar

4

Fisk tacos!

  • 1 avokado
  • 1 tomat
  • liten vitlök
  • kummin
  • juice av 1 lime
  • salt
  • sardiner
  • koriander

Stek sardinerna i sin egen olja i en minut (det här är valfritt), tillsätt kummin, stek 30 sekunder, dumpa i en skål och tillsätt övriga ingredienser, finhackad, blanda väl.

Tar ca 2 minuter. Läcker.

    
svaret ges 18.07.2010 18:22
2

Vi gillar en blandning av sås ketchup och Goldens honungs senap med en sida av tomat avokado och ost.

    
svaret ges 18.07.2010 18:00
2

Du bör försöka (om sardinerna är konserverade med olja):

franskt bröd + några lökhackade + sardiner och krydda med salt + citron.

    
svaret ges 18.07.2010 20:12
1

Sardiner, som är så salta och fiskiga, behöver något för att mildra smaken. Jag finner hårdkokt ägg för att vara ett utmärkt ackompanjemang med detta i åtanke.

För en mycket enkel öppningsbar smörgås, helst på lite mörkbröd, lägg ett lager av sardinfiléer med skivor hårdkokt ägg. Lätt saltad och peppared med lite rödlök, som garnering, det här är ett riktigt trevligt sätt att njuta av fisken. Detta är en riktigt vanlig mellanmål , här i Estland.

    
svaret ges 19.07.2010 22:29
0

Enkelt och enkelt är att sprinkle med berbere , vilket är faktiskt lätt att göra hemma (även om det kräver att man blandar en mycket kryddor).

Old Bay skulle vara en annan fin toppning.

    
svaret ges 19.07.2010 22:37