Det beror delvis på hur det var bokat (förbetalt eller gratis avbokning) men mestadels är det enligt min upplevelse en fråga om förhandling.
Prata med receptionen eller hotellchefen. Om det finns något specifikt, det är inte till din tillfredsställelse, låt dem veta. Kanske kan de fixa det (olika rum, reparera toaletten, etc.). Om det inte kan lösas, låt dem veta och fråga dem om deras policy. De flesta rimliga hotell kommer att låta dig gå utan nej eller kanske bara en natt avgift, om du lämnar den officiella utcheckningstiden så att de kan sälja rummet för samma dag. Det är inte bra för dem men ofta bättre än 1 stjärna recension på tripadvisor. Några tips om hur man gör det här