Du kommer att använda mer ström med det större elementet, såvida inte du / din familj är väldigt konstig. Du kommer att använda mer kraft eftersom du får mer hett vatten innan vattenvärmaren inte kan hålla dig kvar - om du använde exakt samma mängd / temperatur på vatten, skulle du använda exakt samma mängden ström. Standbyförluster är ganska minimala för en välisolerad modern varmvattenberedare, och standbyförluster skulle vara nästan samma - förutom när de är (mycket) något högre när tanken återhämtar sig snabbare så det är inte så coolt.
Du kan behöva uppgradera kablar om elementstorleken är en ökning.
Om du vill spara pengar eller energi vid uppvärmning av varmvatten, en värmepump [antingen separat från vattenvärmaren och ansluten till den (kan överstiga vattenvärmaren) eller en "värmepumpens vattenvärmare" (förmodligen behöver expensivt kastas ut när den dör)] eller en desuperheater på din A / C (om du har och använder A / C) eller ett solvärme-varmvattensystem (jag verkar minnas att du befinner dig i ett varmt ökenområde där detta ska fungera bra) är mycket mer effektiva än att fitta med elementstorlek. Naturligtvis har de alla kapitalkostnader och ökad komplexitet.