Pan för induktionsuppvärmning

1

Är denna pan kompatibel med Induction Cooktop?

Jag förstår att det är fråga om en viss produkt, men jag tänkte att du skulle vara riktigt erfarna att svara på detta baserat på din erfarenhet.

    
uppsättning Lclaws 24.11.2013 22:10

2 svar

3

Produktbeskrivningen nämner inte det av någon anledning (kanske de tycker det är uppenbart), men det här är en gjutjärnspanna. Varje gjutjärnspanna, inklusive den här, kommer att fungera på en induktionshäll.

Många stekpannor är inte bearbetade fint, så om du använder gjutjärn vid induktion med glasyta (som i praktiken alla moderna induktionsvärmare) riskerar du små repor. Jag bryr mig inte om dem och använder en mycket liknande pan, men om du vill hålla din kokkärlstidblank, bör du köpa emalj eller smidd järn eller lämna järnet helt och köp stål.

    
svaret ges 24.11.2013 22:47
1

Gjutjärn är generellt ett bra val för induktionskokning, eftersom det är ett järnmaterial.

Beroende på vilken typ av induktionshäll (eller brännare eller häll) du har kan det reporera ytan. Vissa människor rekommenderar bara att du sänder perkamentpapper under pannan för att minska repor.

    
svaret ges 24.11.2013 22:44