Tilläggsdjupsåser för ostfondue?

0

Jag har fondue-uppsättningen på bilden nedan (bilden är i rutan för uppsättningen):

Jag kommer att använda den för första gången och se att på bilden av lådan finns det underlägg med extra såser / dips. Jag undrade om det här verkligen görs för ostfondue och vilka såser skulle vara lämpliga för det?

    
uppsättning J. Doe 05.05.2018 23:05

2 svar

4

Jag fick lära mig att göra ostfondue i Schweiz och har även en fondue kokbok och jag har aldrig sett eller hört talas om att såser används med ostfondue. Jag skulle fylla behållarna med bröd för ostfondue, såser för köttfondue och frukt och tårta för chokladfondue.

    
svaret ges 07.05.2018 19:25
2

Inga extra såser för ostfondue. Även om det är vanligt att ha cornichons, sylt små lök och andra pickles, liksom bacon, skinka och vad du vill med smält ost på bordet. Inte i fonduen! Vissa människor gillar att använda grönsaker istället för bröd, vilket jag tycker är lite riskabelt eftersom du inte vill ha förlorade bitar av sådana i fonduet. Men du kan få dem på din tallrik och täcka dem med smält ost om du vill.

    
svaret ges 14.05.2018 13:12