Jag letar efter att skärpa en kniv och jag verkar vara ur olja ... Finns det en snabb hack eller hembyte som jag kan använda för detta? Jag har 3-i-1-olja (vitflaska), men bortsett från det (med avseende på verktygsolja) är allt jag har som standard hem / matlagning, grönsaker, mineraler, oliver, etc.
Jag använder regelbundet 3-i-1 på mina oljestensar, utan någon dålig effekt. En kommersiell honingolja är tunnare, men så länge det kan flyta metallpartiklarna, är du bra. Du kan rengöra lite med en spray av WD-40, om den börjar fylla.
(Knivens avicionados kommer att hata detta svar. Det har 3-i-1 och WD-40 i samma stycke.)
De flesta kommersiella honingoljorna är tunga "nafteniska" oljor och "lätt" mineralolja. Som i grunden betyder en förtunnad (blandning av) olja (er).
Mineraloljans vikt är en fråga om kolkedjelängd. Ju längre kedjan är, desto tyngre och tjockare (mer viskösa) är oljan. Nu kommer mineralolja från petroleum. Honingolja är inte som mineralolja av livsmedelskvalitet (som är jämförbar i viskositet men har kedjelängd på ca 29 kolatomer, medan vegetabiliska oljor har kollängder av vanligen 12-18 kolatomer).
Honey-mineralolja är lättare i viskositet och har kortare kedjor än mineralolja av livsmedelskvalitet (som 17-27 kol). Och naptha är tekniskt inte alls en olja (igen är oljor kedjor av kol). Naphtha ser ut som en figur 8, av kol. Men tunga nafteniska oljor skulle vara en uppslamning av nafta och andra ämnen med liknande kokpunkter.
Men jag har sett att människor använder spytt, druvgelé, tungolja, 3-i-1, babyolja, begagnad motorolja och använd transmissionsvätska för att skärpa blad. Så antar jag att det inte spelar någon roll mycket mycket vad du använder ... men jag skulle rekommendera oljor härrörande från petroleum, särskilt för att (förutom att vara mer viskös än bra honingolja) innehåller vegetabiliska oljor fettsyror, vilket kan stimulera rostning (inte lika illa som saliv men). Med allt som sägs är viskositeten förmodligen den näst viktigaste egenskapen.
Om jag gjorde kommersiell eller professionell användning av honingolja skulle jag sikta på en viskositet som den kommersiella blandningen (ca 9 centistokes vid 40 ° C). Återigen är kommersiella blandningar en blandning av tung nafta (viskositet ca 0,55 centistokes vid 40 ° C) lätt mineralolja med en nominell viskositet av 70 (eller 12,61 cStokes vid 40 ° C). OBS: Den nominella viskositeten hos mineralolja (70-355) är inget som motorolja (t ex 10W30 har en viskositet på ca 64 cSt vid 40 ° C ... vid 100 ° C är det ca 10 cSt).
Babyolja har en nominell viskositet på ca 72 (eller 13 cStokes vid 40 ° C). Naphtha för tändare har en viskositet av ca 0,3 cStokes vid 40 ° C. Att blanda olika vikter kan få en liknande effekt ... men om du skulle kunna använda något annat som har en viskositet mellan 0,3 cSt och 13 cSt (vid 40 ° C) tror jag att det skulle fungera lite bättre. Så, för vad det är värt, har kerosen (definierad som 10-16 kolkedjemolekyler) en viskositet av 1,46 cSt @ 40 ° C och deisel har en viskositet av omkring 7,9 @ 40 ° C.
Viskositeten hos en viss bas för en kommersiell honingolja (ingredienser listas som mineralolja, petroleumdestillerat-hydrotreaterat och (mildt) lätta nafteniskt) listas vid 9,15 cSt.
Så jag skulle försöka en blandning som:
Matematiskt uppskattar viskositeten: (6x13 + 2x0,3 + 1,46 + 7,9) / 10 = (ungefär) 8,8 cSt. Detta är inte riktigt sättet att bestämma viskositeten (som beror på vätskans densitet ... i det här exemplet ignoreras det), men det borde vara nära (som inom 10%).
Läs andra frågor om taggar tools sharpening Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna