Vem som uppfann kylskåpet?

1922 kunde Baltzar von Platen och Carl Munters presentera sitt kylskåp som ett gemensamt examensarbete på Tekniska Högskolan, samtidigt som de ansökte om patent på sin uppfinning. Det de presenterade var inget mindre än en världssensation.

Läs mer

Följaktligen, vilket land kommer kylskåpet ifrån?

1879 tillverkade tysken Carl von Linde det första kylskåpet som var tänkt att användas hemma i köket. Dock var detta och de flesta samtida kylskåpen farliga, bullriga, ineffektiva och dyra. Vad finns i ett kylskåp? I ett kylskåp cirkulerar ett så kallat köldmedium i en sluten krets bestående av förångare, kompressor och kondensor. Köldmediet växlar mellan att vara i gasform och i vätskeform. I förångaren (rören på insidan i kylskåpet) avdunstar vätskan och övergår i gasform.

Och en annan fråga, vad är dåligt med kylskåp?

Medan debatten rasar om vilken mat som egentligen är miljösmartast att ha i kylen därhemma, visar det sig att även själva kylskåpen fortfarande är en miljöfara. Förr i tiden innehöll bland annat kylskåp freoner, vilket förtunnade ozonlagret, vilket gör solinstrålningen extra stark och leder till ökad hudcancer. Med detta i åtanke, hur uppfann man kylskåpet? Till en början använde man sig av flytande kylmedel, 1805 ritade den amerikanske uppfinnaren Oliver Evans ett kylskåp som använde ånga. Evars design modifierades av Jacob Perkins, som 1834 lanserade den första användbara kylskåpet.

Därefter, vad gjorde man innan kylskåpet?

Innan elspisen lagades maten på järnspis som man eldade i. Innan kylskåpet torkades, saltades eller syrades maten för att hålla länge. Frysskåp kom under 1950-talet och mikrovågsugnar på 1980-talet. Man kan också fråga hur fungerar ett kylskåp enkelt förklarat? När en matvara läggs in i kylskåpet värms köldmediet upp av maten och "kokar" (tack vare köldmedlets låga kokpunkt). Matvaran blir kall, därför att matens inneboende, relativa värme värmer köldmediet. Köldmediet leds sedan tillbaka till kompressorn genom tryck och tyngdkraft.

Därmed, hur har kylskåpet påverkat oss?

För snart hundra år sedan gjorde de elektriska kylskåpen entré i våra hem. Vi fick längre hållbarhet på färskvaror och den dagliga turen till affären var längre inget måste. Under detta sekel har kylskåpet bidragit till att både vår matkonsumtion och köksstandard förändrats. När kom kyl och frys till Sverige? På 1940-talet når den djupfrysta revolutionen de svenska mataffärerna och fryst mat börjar säljas till konsument. På 1960-talet börjar det bli vanligt med en egen frysbox i hemmet. Tidigare var det vanligt att flera familjer delade på en.

Vad är ett Absorptionskylskåp?

Absorptionskylskåp var den typ kylskåp som gjorde Electrolux framgångsrika. Till skillnad från kompressorkylskåp är de tysta och har inga rörliga delar. Kylskåpet drivs av exempelvis fotogen eller gasol och gör så att ett kylmedel absorberar värme från kylskåpet, varvid det kyls ned.