Finns elektrisk ål i Sverige?

På Universeum i Göteborg finns denna elektriska ål att beskåda. Men håll fingrarna borta från akvariet! Forskare har nu studerat elektriska ålar med hjälp av höghastighetskameror. Det visar sig att deras sätt att attackera är mycket likt en el-pistol.

Läs mer

Kan eremiter vara?

Ordet eremit är en synonym till enstöring och ensling och kan beskrivas som ”person som dragit sig undan världen; enstöring”. Här nedanför kan du se alla synonymer, motsatsord och betydelser av eremit samt se exempel på hur ordet används i det svenska språket. Vad är en mär? Mär (från franskans maire, av latinets major, större) är benämningen på en kommuns högste styresman i Frankrike (ungefär motsvarande borgmästare). Alternativt kan det syfta på byfogde eller liknande.

Vad är belagda?

göra fast, fjättra; stopp och belägg! Folk frågar också kan ål serveras? Trots att ålen är klassad som akut hotad är det fortfarande många restauranger som serverar den på julbordet. Det visar en rundringning som Världsnaturfonden har gjort. Det är främst i Skåne och Blekinge som traditionen att servera ål på julbordet lever kvar.

På motsvarande sätt, Är ål gott?

Den som vill äta ål i jul kan göra det med gott samvete så länge ålen är fiskad av en yrkesfiskare med särskild tillåtelse att fiska ål. Men för att undvika att stödja den illegala ålhandeln är det enligt länsstyrelsen upp till konsumenten själv att ta reda på var ålen kommer ifrån. Och därefter, får man köpa rökt ål? Rökt ål i matbutiker

Rökt ål finns att köpa både på Blomlöfs rökeri, Sturkö rökeri och på Vägga Fisk & Delikatess. Bland matbutikernas stora kedjor är det bara på ICA man kan hitta ål i disken. Coop, Hemköp och Willys befattar sig inte med ål medan ICA lämnar beslutet till varje enskild handlare.

Följaktligen, hur gör man luad ål?

Först lägger jag dem under ålen på braspannan och sen stoppar jag ned stickor mellan ålarna. Det ser ut som en igelkott, in i ugnen och på med värmen så det blir hett som i helvetet. Så tar det fyr i stickorna och ålen blir både rökt och stekt. Det är luad ål. Med tanke på detta, när är det ålagille? ålagille

Ålagille

Typ	Fest
Geografi och firare	Skåne, Sverige
Period	Augusti-november
Traditioner	Ålrätter äts

Hur äts ål i Skåne?

Luad ål är en skånsk specialitet som görs genom att oflådd ål först saltas och sedan samtidigt (ibland på spett) grillas och röks. Luad ål äts i samband med ålagille.