Varför svalnar vatten långsamt?

Vattenmolekylerna håller hårt i varandra och därför är det svårt att få dem att ändra temperatur (både upp och ner).

Läs mer

Hur kallt måste det vara för Mpemba effekten?

Antaget att en vattenkropp med volymen V vid temperaturen av 40°C kyls ner till 0°C i tiden t. En praktiskt likadan vattenkropp med volymen V vid temperaturen av 60°C borde kylas ner till 0°C i tiden t+x där x är tiden det tar att kyla vattnet från 60°C till 40°C. Hur kallt för att kasta kokande vatten? Tricket är att använda kokande vatten, och såklart att finfördelas det lite oxå. Fundera lite på varför varmt vatten blir snö snabbare än kallt. Var gränsen för detta går vet jag ej men tror nog att det måste vara en bit under -30 för att det ska fungera.

Dessutom, hur får man is att smälta snabbare?

Visserligen blir vatteninnehållet i snötäcket större då, men regnet bidrar till att snön smälter fortare. Som när man frostat av frysen hemma och vill bli av med snön och isen man lagt i diskhon, då spolar man vatten på för att få det att smälta snabbare. Varför smälter is snabbare i sötvatten än saltvatten? Förklaring: När isen smälter tar de mindre plats, eftersom is har lägre densitet än vatten. Isvattnet stannar vid kanten.

Och en annan fråga, hur lång tid tar det för vatten att svalna?

Det tar lika lång tid för 10 gradigt vatten att sjunka 1 grad som det gör ett 90 gradigt vatten om dem är i varsin kyl med samma kyleffekt. t. ex. För att höja eller sänka 1 liter vatten 1 grad så krävs det 4.187 kJ (J=Joule). Vad innebär Stelning? När ett ämne i flytande form övergår till fast kallas det för stelning. Exempelvis vatten stelnar (blir till is) vid 0 ºC (grader Celsius). Men för andra ämnen gäller andra temperaturer.

Hur kommer det sig att olja blir varmt snabbare än vatten?

Olja har lägre specifik värme än vatten. Olja kan värmas till höga temperaturer med relativt mindre energiintag än vatten. fast temperatur, olja överför värme mer gradvis till mat än vatten vid samma temperatur. I flytande form kan olja värmas till en högre temperatur än vatten. Vad fryser fortast? Varmt vatten avger energin i molekylerna snabbare än kallt vatten. Varmt vatten blir alltså av med sin ackumulerade energi snabbare och fryser därför snabbast till is.

Vad händer när man kastar varmt vatten i kall luft?

Hur snabbt vattnet avkyls beror på temperaturskillnaden mellan vattnet och dess omgivning. Vattenmolekylerna rör sig snabbare och bindningarna blir längre i ett varmare tillstånd. När varmt vatten sedan kastas ut i luften så avges betydligt mer energi i förhållande till kallt vatten.