Är palmolja bra eller dåligt?

Ur hälsosynpunkt är det palmoljans höga innehåll av mättat fett och då speciellt den mättade fettsyran, palmitinsyra, som gör att den är omdiskuterad. För högt intag av mättat fett kan leda till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Ren palmolja innehåller cirka 40 procent palmitinsyra.

Läs mer

Vad är problemet med palmolja?

Palmolja och hälsa

Ett högt intag av palmolja har även associerats med ökad cancerrisk. Vid upphettning av palmolja och andra vegetabiliska oljor bildas ämnen som kan öka risken för cancer. Det behövs dock ett högt intag under många år för att detta ska ha en praktisk betydelse. Och därefter, vad är palmolja och varför har palmolja så dåligt rykte? Skadligt fett.

Innehållet av flera hälsoskadliga ämnen som bildas vid upphettning av olika fetter är högt i just palmolja. Den innehåller också mycket mättat fett i förhållande till flera andra vegetabiliska fetter som raps, oliv och solros.

Är Palmfett och palmolja samma sak?

Palmfett är det äldre ordet; det dyker upp i svenskan redan 1674, palmolja först 1871. Utvinning av palmfett i stor skala började i europeisk regi under 1800-talets första hälft. Redan 1844 togs det första engelska patentet på palmoljetvål. Och en annan fråga, vad är positivt med palmolja? Några fördelar med palmoljan är också den neutrala smaken, hållbarheten och att den inte innehåller några allergener. Palmoljan är också svårt att ersätta för att den ger så stor avkastning jämfört med andra oljor. Den är effektiv att framställa.

Följaktligen, vad gör palmolja för nytta?

Palmoljans egenskaper i kosmetik och rengöringsmedel

Vid framtagande av kosmetik och rengöringsprodukter är det en utmaning att hitta en krämig eller tjockflytande konsistens eftersom vatten och olja inte kan blandas. Här kommer palmoljans speciella egenskap till nytta. Palmoljan kan bidra med oljeegenskaperna. Hur påverkar palmoljan ekonomin? Palmoljeproduktionen är också en viktig inkomst för många småproducenter. I dag står småproducenter för cirka 40 procent av produktionen av palmolja. En del av dem är oberoende och bestämmer själva över sin oljepalmsproduktion.

Varför är inte palmolja bra för miljön?

Skövlingen av regnskog till förmån för palmoljeproduktion leder till större utsläpp av växthusgaser än vad FN:s klimatpanel tidigare beräknat. För varje hektar regnskog som omvandlas till oljeplantage frigörs 174 ton kol, där mestadelen går rakt ut i luften i form av koldioxid. Följaktligen, vad kan vi göra för att minska problematiken kring palmolja? Det man kan göra som konsument är att minska sin konsumtion av livsmedel och andra produkter som innehåller palmolja. Fler varor än man tror innehåller oljan, den största enskilda produkt som innehåller palmolja är biodieseln. Nästan hälften av EUs import av palmolja går till utblandning av biodiesel.

Är ekologisk palmolja ok?

– Det stämmer inte och vi har dessutom tilläggsregler mot skövling av urskog och naturskog. Grunden är att palmoljan är certifierad för ekologisk produktion, RSPO-standarden godkänns inte i sin helhet utan endast den del som uppfyller våra krav på socialt ansvar.