Vad är pink lax?

I din matbutik bör du kunna hitta någonting som kallas för pinklax, det är en fisk som påminner mycket om atlantlaxen men är inte riktigt lika fet. Pinklax är vildfångad och är ett bra substitut för konventionellt odlad lax.

Läs mer

Var kan jag köpa vildfångad lax?

Lax Pink Vildfångad ca 900g Fiskeriet | Handla online från din lokala ICA-butik. Vilken lax är bra att äta? Vildfångad lax från Alaska är okej att äta enligt WWF:s fiskguide. Kanadensisk vildlax från nordvästra Atlanten bör man däremot vara försiktig med. Ur miljösynpunkt är det inte heller optimalt att transportera fisken över halva jordklotet.

Och därefter, Är pinklax lax?

En annan fisk, Oncorhynchus gorbuscha, får heta pinklax på svenska. Men är fortfarande inte lax. Lika lite som kycklingbröst får heta “Ankbröst gjord av kyckling”. Kan man äta puckel lax? Till sist: släpp INTE tillbaka puckellax!

Puckellaxen hör inte hemma i våra vattendrag och kan konkurrera med- och potentiellt skada våra inhemska bestånd av lax och havsöring. Fångar du en puckellax bör du döda den, dokumentera och anmäla den enligt ovan och sedan förslagsvis äta upp den!

Finns det bra odlad lax?

Det finns inget som tyder på att det skulle vara en hälsorisk att äta odlad lax om man äter enligt Livsmedelsverkets kostråd. Rådet är att man bör äta fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan och variera sorterna. Man kan också fråga hur vet man om laxen är odlad? Fakta: Norsk lax odlas i stora kassar i havet med gott om utrymme för fisken att röra sig. Odlingskassarna innehåller minst 97,5% vatten och max 2,5% fisk. Kassarna får endast placeras i områden med god vattengenomströmning. Nivåer för syre, temperatur och salt är noga reglerade och kontrolleras regelbundet.

Hur mycket kostar lax på ICA?

129,00 kr. ICA Gott Liv Laxfilé i bit med skinn passar utmärkt att tillaga i ugn. Laxen är rik på Omega 3. Vilken lax är bäst att köpa? Vilken lax är bäst att välja? Om man inte får tag på, eller har ekonomin att köpa på vildfångad lax välj fryst, ekologisk lax då de lägsta halterna hittades i den ekologisk laxen. Ur näringssynpunkt är omega-3-fetterna den största anledningen att äta lax.

Vilken lax ska man inte köpa?

Vildfångad lax från Vättern innehåller höga halter av dioxin och PCB. Var därför noga med att följa Livsmedelsverkets rekommendationer. Obs! Vildfångad lax från Vänern och Östersjön innehåller höga halter av dioxin och PCB.