Vad använder man grekisk yoghurt till?

Den är perfekt till bakad potatis, burritos, nachos och mycket, mycket mer. Rör ner grekisk yoghurt i en slät grönsakssoppa för att få rätt konsistens. Och om du tillsatte för mycket kryddor i exempelvis en chili kan den även minska hettan.

Läs mer

Kan man använda yoghurt istället för filmjölk när man bakar?

Du kan även baka frallorna med matyoghurt 11% för ännu saftigare frallor. Yoghurt kan bytas mot filmjölk eller soyghurt. Kan yoghurt värmas? Mild yoghurt i maten

Perfekt till lätta dressingar och såser, t ex kebabsås. VARMA KÖKET - Med sin svaga syra och krämiga konsistens passar den även bra som ingrediens till bakning. Klarar temperaturer upp till 55 grader under omrörning.

Är turkisk yoghurt Kokbar?

Turkiska yoghurt är len och krämig med en härlig syra. Yoghurten klarar värme upp till 85 grader. Använd som naturell klick, naturell toppad med nötter och bär eller som bas i tex mousse. Kan man ha grekisk yoghurt i varma såser? Utöver att proteinet gör att den grekiska yoghurten har en fastare konsistens, gör proteinet också att den grekiska yoghurten passar bättre i såser och röror som tzatziki och andra såser som innehåller grönsaker, frukter och bär. Anledningen till detta är att proteinet suger upp den vätska som bildas.

Kan man ersätta crème fraiche med grekisk yoghurt?

Den fungerar annars bra i kalla såser, röror, efterrätter, bakning och i matlagning. Bakar du bröd kan du ersätta smör och vätska helt eller delvis med turkisk yoghurt. Precis som den grekiska yoghurten kan den också användas som ett smalare alternativ till gräddfil, majonnäs och crème fraiche. Och en annan fråga, kan man byta ut filmjölk mot crème fraiche? Hej! Prova att ersätta filmjölken med ungefär 2/3 mjölk, 1/3 turkisk yoghurt eller gräddfil. Med alltför stor andel crème fraiche eller turkisk yoghurt blir mängden vätska för liten.

Därmed, vad kan man ha i fil?

Rosta i ugn på 225 grader: Blanda havregryn, rågflingor, hackade nötter, solroskärnor, pumpafrön, kokosflingor och kanel. Vad är filmjölk i Finland? Ordet fil har historiskt syftat på olika sorters syrad mjölk, som till exempel filbunke — en rätt som har funnits i stora delar av Finland och Sverige, och som inte är samma sak som dagens filmjölk.

Vad händer om man värmer yoghurt?

Värme dödar bakterierna – och viss frusen yoghurt görs genom att hetta upp massan innan den fryses, vilket dödar det nyttiga i yoghurten.